BAJENTABAJURAH.COM -BUNTOK – Dinas Perdagangan Koperasi dan Usaha Kecil Menengah (Disdagkop dan UKM) Kabupaten Barito Selatan (Barsel) adakan pelatihan pengolahan makanan.
Kegiatan dilaksanakan di Aula Hotel Afiat Jaya Buntok, Senin (4/12/2023).
“Ya, hari ini kami melaksanakan kegiatan pelatihan pengolahan makanan berbahan dasar Ikan, daging dan sayur,” kata Kepala Disdagkop dan UKM Barsel Swita Minarsih, kepada Bajentanews.
Dilanjutkannya, kegiatan berkelanjutan ini bertujuan menambah wawasan dan referensi para pelaku UKM.
“Bagaimana mereka bisa berinovasi dalam usaha yang dijalankan,” lontarnya.
Dengan olahan makanan yang dibuat saat pelatihan, kiranya bisa bernilai lebih, hingga bisa buat perkembangan usaha para pelaku UKM.
“Peserta nya ada 15 orang, begitu juga dari organisasi yang lain maupun dari stakeholder, misal dari Rutan Buntok, kami minta 2 orang relawan mereka ikut serta dalam pelatihan ini,” bebernya.
Dimana diharapkan, peserta dari Rutan, bisa melatih warga binaan lain nantinya.
“Pelatihan ini juga terkait dengan peraturan layanan pendampingan yang direncanakan beberapa waktu lalu,” ungkap Swita.
Pihaknya apresiasi dan berharap dukungan selalu dari para tokoh guna mendorong program ini berjalan.
“Terus berkelanjutan sampai betul-betul bisa berdaya guna, untuk pengembangan dari usaha mikro kecil menengah di Barito Selatan,” pungkasnya.
(Bajentabajurah.com/Atex Ridho)